山东省泰安市新泰市区域农村的丧葬习俗可谓十分复杂，旧的礼仪和行拜是相当于部分年轻人都不懂，就是有点年纪的，家中有故去老人和亲人也得现学现卖。隔村三分俗，也就是说风俗不一样，这可能也与古时的齐鲁礼仪之邦有关。旧时新泰丧葬有停灵，戴孝，泼汤，入殓，出殡，下葬，圆坟，过一七，五七，百日，祭日等内容。 现在更重视，亲人去世，告知（请）家族人员前来帮忙，在去请执事客，举重头，厨师人员，到齐后与家人商量和决定出丧日期，然后安排报丧人员，安排赶集人员，租赁丧事用的炉子，凳子，茶壶茶碗，酒盅筷子，扎蓬的架子，碟子（盘子），预计多少个席，在谁家坐席。安排买烟.白布.和日常用品等。安排做衣服等。 出丧那天有治丧人员名单（都有明确的分工，各负其责做好） 总负责人员： 执事人员： 内柜人员： 外柜人员： 领升人员： 安客人员： 厨房人员： 刷碗人员： 摘菜人员： 领客人员： 举重人员： 茶炉人员： 汤酒人员： 堂职人员：（负责酒席桌） 茶屋人员： 茶桌人员： 供转人员：（端菜） 看车人员： 家族人员： 女同志帮忙人员：