煅牡蛎有收敛固涩、制酸止痛、重镇安神的功效，常被当作中药药材来使用。煅牡蛎是由牡蛎炮制而成的，而牡蛎含有丰富的糖元、牛磺酸等，孕妇食用牡蛎，可以促进胎儿的生长发育。不过，煅牡蛎与牡蛎不同，服用煅牡蛎，一般要谨遵医嘱。
煅牡蛎是什么
牡蛎素有"海底牛奶"之美称，肉肥美爽滑，味道鲜美，营养丰富，男人吃牡蛎可强壮身体，女人吃牡蛎可以美容，小孩吃牡蛎可以帮助补钙，可见，牡蛎还是一种美味和营养兼具的海鲜。
不过，煅牡蛎与牡蛎不同，煅牡蛎有收敛固涩、制酸止痛、重镇安神的功效，常被当作中药药材来使用。服用煅牡蛎，一般要谨遵医嘱。
煅牡蛎功效与作用
煅牡蛎是由牡蛎炮制而成，有收敛固涩、制酸止痛、重镇安神、软坚散结之效。具体而言，煅牡蛎的功效与作用有以下几个方面：
1、煅牡蛎有重镇定神、安心的功效。如今科学发达，生活节奏也都非常的快，很多人的生活都处于高压状态，因此神经也常处于绷紧的状态。服用煅牡蛎，可以使人体得到相对的放松。
2、煅牡蛎有制酸止痛的功效，平常如果工作得太累了，感觉腰酸背痛，就可以试着用煅牡蛎来帮助调整你的身体。
3、医学研究证明，煅牡蛎具有收固涩与软坚散结的功效。
4、现代人的通病之一就是胃病。由于饮食习惯不当、饮用食物过杂等，不少人都会有胃痛的情况，而煅牡蛎可以有效地治疗胃痛。感觉胃不舒服时，就试一下煅牡蛎吧！
5、煅牡蛎还有治疗胃酸的效果。人们常常没有正视吃饭的问题，有些人是懒得去吃，有些人是太忙了没空吃，由于饿着肚子或其他情况，都可能引起胃酸。这对生活的影响都是非常大的，有胃酸情况的话可以服用煅牡蛎，但更好的办法是要作息正常、饮食规律了。
6、食用煅牡蛎，还能起到壮阳的作用。
另外是有关于煅牡蛎的一些小提示：
1、煅牡蛎是不能用生牡蛎代替的。因为煅牡蛎收敛固涩除酸的作用相对强些，主治胃病，而生牡蛎主治头晕、便稀。
2、购买煅牡蛎的时候要咨询相关的医师，按适当的用量来服用。
3、服用期间出现问题的话，应当停止服用，并咨询医生之后再决定是否服用。
4、与其它药材一起混合使用治疗疾病的话，应先得到医生的同意才可以进行。
煅牡蛎的营养价值
煅牡蛎是由牡蛎炮制而成，常被当成中药药材。煅牡蛎的前身是牡蛎，因此，煅牡蛎的营养价值也基本来源于牡蛎本身，而牡蛎的营养价值则如下：
1、牡蛎当中的提取物有抑制血小板聚集的作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2的含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。
2、牡蛎富含磷。由于钙被人体吸收的时候需要磷的帮助，所以牡蛎有利于钙的吸收。牡蛎
3、牡蛎含有丰富的微量元素和糖元，这对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复都有好处。
4、含有丰富的牛黄酸。这使得牡蛎有明显的保肝利胆作用，也因此，牡蛎成了防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。
5、牡蛎含有一般食物所缺少的维生素B12。维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。
6、牡蛎中的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸可以除去体内的有毒物质，有解毒的作用。而且，这些氨基酸当中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，可预防动脉硬化。
7、每一百克的牡蛎，锌的元素就高达13.2毫克，因此，男性每天食用一个牡蛎就可以满足身体对锌的需求。
煅牡蛎的美味吃法
煅牡蛎怎么吃？煅牡蛎有收敛固涩，制酸止痛的功效，常被当做中药药材，与其他药材一起服用。一般来说，煅牡蛎适用于自汗盗汗、遗精崩带、胃痛泛酸等病症的治疗。而煅牡蛎的食用方法，一般如下面介绍的相似。
煅牡蛎作为一种贝壳类的中药药材，在服用之前是要先煎一会的。因为这类药的物质地比较坚硬，有效成分又不如草药一样容易溶解在汤剂中，所以服用煅牡蛎时要先煎。
具体的操作可以是以下步骤：
1、先将煅牡蛎稍微泡一下，然后煎20分钟。
2、同时把其它药物放入另一个碗内浸泡。浸泡的时候水刚刚没过药材即可，不要太多。
3、一般来说，其他的药材泡个2、30分钟就可以。
4、等到煅牡蛎煎好后，就直接把浸泡药材的水倒进去混合，再继续煎就可以。
5、服用的时候与其他中药相同，饭后温水送服，没其他特别注意事项。
妈网提醒：服用煅牡蛎，最好是按照医生的叮嘱按时按量服用。
煅牡蛎孕妇能吃吗
说到补锌吃啥好，估计大家都会想到是牡蛎。牡蛎其实也就是生蚝，那么煅牡蛎又是什么呢？相信之前你就知道了。吃煅牡蛎还能够补锌呢，那么孕期吃点煅牡蛎OK吗？会不会不好呢？
孕期吃点牡蛎是不错的呢，不仅准妈咪能补锌，胎宝宝也会长得更机智呢。而且煅牡蛎也能补钙，磷也是比较丰富的哦，微量元素多多的能够促进胎宝宝的生长发育哦。
煅牡蛎中含有的锌不仅能促进胎宝宝智力发育，还能够解毒强脏哦。还没想好晚餐吃什么的话，准爸记住下班之后买点煅牡蛎或者牡蛎回家煮给LP吃呢，宝妈们也可以自己动手煮哦，制作起来还是比较方便的。
牡蛎可以直接煮熟了吃，例如清蒸牡蛎哦，味道鲜美更加原汁原味，也可以用来蒸蛋。如果你口味比较重的话，用来爆炒是极好的，加入姜片去腥，清香滋味值得你拥有哦。
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