1.把苔心菜洗净，切成小节

　　 2.把咸肉也切成小块，最好能切成薄片

　　 3.先入锅把咸肉炒炒，炒的转色，有香味出来即可

　　 4.然后倒入苔心菜，翻炒，至转色后倒一点点清水盖上盖子烧五分钟即可。

　　 5.最后就是盛起来