牛油果也叫鳄梨，营养丰富，可以做沙拉，奶昔，或者切粒拌与酸奶，女儿好喜欢。

    主料

    牛油果150克  酸奶200克

    辅料

    纯牛奶900克  酸奶发酵剂1克  原味酸奶100克

    鳄梨果粒酸奶的做法

    1.备好食材。发酵剂和淡奶油拿出来，回温15分钟。

    2.所有的工具量杯，用开水烫过消毒。备好糖，淡奶。

    3.消毒过的桶中，添入900克纯牛奶。糖，原味酸奶。

    4.加入酸奶发酵剂。

    5.加盖，放入面包机。

    6.面包机通电，选择酸奶制作菜单。（房里没有网，就没有连接WIFI）

    7.时间到了，酸奶就好了哦。

    8.做好的酸奶可以装入小瓶，冷藏后口味更佳。

    9.取200克酸奶，添入水果丁，就是果粒多多的酸奶喽。

    烹饪技巧

    1、所有的工具必须开水消毒，消毒。。搅拌的筷子也一样。 2、沥过水后有少许水珠，可以用纸巾轻轻擦一下。 3、添了淡奶油，做出来的酸奶不倒牙酸，多加二小时，酸奶更浓厚。 4、100克原味酸奶可加可不加。