干鲜百合南瓜汤的做法
来源：新泰网美食频道
编辑：新泰网美食频道主编
鲜百合鲜甜爽脆，富含淀粉质、蛋白质、脂肪和钙磷铁镁锌等营养元素，而干百合因为制过，这些营养元素就会流失一部分。不过干百合的润肺清心、清热安神方面效果更好。南瓜同样营养丰富，特别要提提的是它富含果胶。果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质，经常吃能减轻亚健康状态。 它们合而为汤，润肺安神、健脾补肾，同时因为这些汤料都富含淀粉质，这个汤还可以代替正餐产生饱腹感，是春日健康美味的减肥素汤。适合一个星期喝2-3次。
干鲜百合南瓜汤用料工具
主料： 南瓜 (250g) 鲜百合 (2颗) 干百合 (25g) 玉米 (1根)
调料： 盐 (适量) 红枣 (3个) 生姜 (2片)
厨具： 汤锅
干鲜百合南瓜汤的做法:
1.材料；
2.干百合稍浸泡；
3.玉米切段；
4.除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；
5.南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；
6.加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。
