生菜鸭翅汤的做法
来源:新泰网美食频道
编辑:新泰网美食频道主编
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用料
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鸭翅500g
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生菜500g
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葵花籽油适量
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盐适量
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清水1500ml
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生菜鸭翅汤的做法步骤
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1.食材:鸭翅和生菜。
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2.生菜择洗干净,沥干,待用。
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3.鸭翅等择洗干净,焯烫一下。
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4.放入煮锅,加入1500ml的清水。
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5.盖锅盖,大火烧开。
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6.揭盖,熄火。
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7.整锅倒入电炖锅中。
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8.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。
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9.时间到。
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10.揭盖,断电。
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11.汤汁倒入煮锅中。
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12.倒入适量的葵花籽油。
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13.放入适量的食盐。
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14.放入生菜。
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15.大火烧开,即可熄火,盛出享用。
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小贴士
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放入生菜后,汤汁一滚就要熄火,以免生菜煮过老。