培根奶油蘑菇汤的做法
来源:新泰网美食频道
编辑:新泰网美食频道主编
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用料
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培根150g
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口蘑20g
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海苔10g
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黄油适量
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盐适量
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牛奶适量
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面粉适量
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培根奶油蘑菇汤的做法步骤
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1.将一部分蘑菇切片,剩余切块;培根、海苔切丝。
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2.锅置火上少许黄油,将培根放入略煎一下捞出控油。
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3.蘑菇块与牛奶一起放入料理机内打成蘑菇汁。
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4.锅置火上适量黄油化开,加少许面粉炒出香味。
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5.再将打好的蘑菇汁倒入锅中,放入蘑菇片翻匀,大火烧沸。
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6.转至小火煮5-7分钟,调入适量盐调味。
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7.盛入碗中,铺上海苔丝、培根即可。
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小贴士
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蘑菇汁用蘑菇块和牛奶打