1.准备好所有的材料（椰子肉是把一半打成碎末，一半切成块状）

　　 2.汤锅内坐水，把骨头焯去血污，然后洗净。

　　 3.砂锅内放入适量的清水，放入切成段的玉米。

　　 4.加入椰子块。

　　 5.加入蜜枣。

　　 6.再把焯过水的骨头放入砂锅内。

　　 7.现在用一块纱布把打成碎末的椰子肉包住。

　　 8.扎紧口，放入砂锅内。

　　 9.大火煲开10分钟。

　　 10.转小火煲90分钟。

　　 11.此时放入淮山块继续煲20分钟。

　　 12.食用前放入适量的盐即可。