1.莲藕洗干净切块

　　 2.五花肉洗干净沥干水分

　　 3.鲜鸡洗干净

　　 4.锅里加入姜片煮开后放入鲜鸡和五花肉，

　　 5.鸡煮好就捞起，剩下的五花肉在汤里，

　　 6.捞去油沫，加入莲藕煮

　　 7.加入莲藕继续煮30分钟关火下盐调味

　　 8.另用锅煮米粉

　　 9.煮好的米粉捞起放入碗中

　　 10.把煮好的莲藕鸡汤倒入米粉中，

　　 11.再加入鸡肉即可