1.把白菜洗净改刀成块；牡蛎洗净泥沙，用水焯一下

　　 2.水中放入两块姜，水开后放入牡蛎煮5分钟后，放入白菜和年糕片，然后放入少量的盐，等白菜煮软就做好了，很简单吧。