莲子红枣银耳羹
来源:新泰网美食频道
编辑:新泰网美食频道主编
-
用料
-
莲子100g
-
水3大碗
-
银耳1小朵
-
红枣6个
-
桂圆4个
-
冰糖适量
-
糖桂花1小勺
-
-
莲子红枣银耳羹的做法步骤
-
1.准备好所有食材:银耳洗净提前一晚泡好,去掉黄色的蒂,用手撕成小片
-
2.砂锅中加入3大碗水,放入红枣、桂圆肉、银耳,小火熬煮45分钟
-
3.45分钟后,加入莲子和冰糖,续煮15分钟。晾凉后,淋上糖桂花即可。
-
小贴士
-
银耳和木耳一样,都具有较好的清除人体垃圾,减少腹部脂肪堆积的功效;
红枣和莲子养心安神、补血去火、美容养颜的滋补佳品。