河虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中河虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，很适合儿童和老年人食用.....上传一道盐水河虾——用最简单的烹饪手法就可以激发出最原始也最诱人的鲜美~

    主料

    河虾300克

    辅料

    料酒1勺  白胡椒粉少许  盐2克  葱段少许

    盐水河虾的做法

    1.将河虾洗净

    2.沥干水分

    3.起锅加入清水放姜片，葱段水烧开后

    4.倒入沥干的河虾，水煮沸后，河虾壳变成浅红色后放料酒和盐，再略煮之后就可以出锅了~

    5.装盘，吃的时候撒上白胡椒粉也很不错哦~

    烹饪技巧

    加入适量料酒可以去除虾的腥味