家常菜---小炒佛手瓜。佛手瓜营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病能力有益处，蛋白质和钙的含量比较多，并且热量很低。

    主料

    佛手瓜2个  猪肉100克

    辅料

    油2勺  味极鲜酱油1勺  蒜3粒  葱15克  盐适量

    小炒佛手瓜的做法

    1.佛手瓜去皮洗净切成片

    2.蒜，葱，辣椒准备好

    3.锅里油热加入葱，蒜，辣椒炒香

    4.加入佛手瓜翻炒一会

    5.加入味极鲜酱油继续翻炒

    6.加入蚝油继续翻炒

    7.炒至佛手瓜熟透加入适量盐调匀出锅

    烹饪技巧

    不喜欢吃辣的朋友可以不用加辣椒。