新泰网美食频道

小小铜锣烧的做法

用料
鸡蛋2个
低粉100g
小苏打1/2小勺
白糖50g
牛奶40ml
红豆适量
小小铜锣烧的做法步骤
养生食谱大放送

   1.鸡蛋牛奶、低粉、小苏打、白糖

养生食谱大放送

   2.牛奶倒进碗里,先用微波炉加热至37度左右

养生食谱大放送

   3.鸡蛋打入碗里,加入白糖

养生食谱大放送

   4.用刮刀搅拌均匀

养生食谱大放送

   5.加入低粉和小苏打

养生食谱大放送

   6.用刮刀翻拌均匀

养生食谱大放送

   7.加入之前加温后的牛奶搅拌均匀

养生食谱大放送

   8.搅拌好的铜锣烧面糊

养生食谱大放送

   9.炒锅内不必放油,直接倒入面糊

养生食谱大放送

   10.表面出现小气泡就已经可以翻面了(我做的个头儿小,所以这个样子就得翻面了)

养生食谱大放送

   11.表面出现小气泡就已经可以翻面了(我做的个头儿小,所以这个样子就得翻面了)

养生食谱大放送

   12.做了满满一盘!

养生食谱大放送

   13.取一片中间挤上豆沙,把另一片盖上去就可以开动了

养生食谱大放送

   14.哈哈,这么多够我享受一小阵儿了!

小贴士

   做这个,即使不用不粘锅也不需要放油,真的一点儿也不会沾!

上一篇:蒜泥豆瓣豇豆的做法

下一篇:鸡肉寿司的做法