1.锅里加适量水，烧开。

　　 2.加入牛肉丸同煮。

　　 3.加入河粉，煮开。

　　 4.加入芹菜盐和鸡精调味。

　　 5.生菜洗净，平铺于碗底。

　　 6.将煮好的牛肉丸河粉倒入碗中即可。