1.主料：白萝卜

　　 2.把白萝卜洗净切块。

　　 3.加适量盐。

　　 4.将其拌匀，腌渍5小时左右。

　　 5.把腌渍好的萝卜块沥干水分备用。

　　 6.准备蒜粒、辣椒碎。

　　 7.蒜粒、辣椒加适量盐白糖拌匀。

　　 8.将其加入备用的萝卜块里。

　　 9.翻拌均匀后，腌渍2小时以上。

　　 10.装盘即可食用。