1.姜、辣椒切丝，香葱切成4CM长的段，蒜头切碎，待用。

　　 2.热油锅，煸香姜蒜蓉。

　　 3.放入鸡翅。

　　 4.煎至两面金黄。

　　 5.放入酱油翻炒均匀。

　　 6.然后倒入300ML可乐。

　　 7.放入少量的糖，盖上盖子煮至收汁。

　　 8.起锅前放入葱段、辣椒，翻炒均匀。

　　 9.装碟。