用料

　　萝卜干300g

　　杭椒8个

　　葱适量

　　姜适量

　　油适量

　　糖适量

　　胡椒粉适量

　　味精适量

　　萝卜干炒杭椒的做法步骤

　　1.把杭椒和萝卜干洗干净。

　　2.萝卜干切成小丁。

　　3.杭椒切成丝。

　　4.切好葱和姜。

　　5.锅烧热，入油加葱、姜炸香。

　　6.放入萝卜干炒一炒。

　　7.加入适量的糖再炒。

　　8.放入适量的水烧一会儿。

　　9.锅中还有少量的水时加入杭椒炒，炒到杭椒变色加入味精、胡椒粉拌匀出锅。

　　小贴士

　　萝卜干很咸，炒时不要加盐。