用料 山野菜刺老芽250克 鸡蛋4个 山野菜飘香的做法步骤 1.1、山野菜、小葱洗净、切好，待用。 2.2、鸡蛋搅拌好，待用。 3.3、炒锅内放好油，油开了，下小葱爆锅后，把鸡蛋放入锅内翻炒。 4.4、把切好的山野菜放入，与鸡蛋一起翻炒3分钟，即可装盘。 5.成品是酱紫滴。 小贴士 炒鸡蛋时稍微加一点点水，鸡蛋吃起来更嫩。
