1.薯皮切薄片，洗净用水泡几小时，再晾干。没水份就最好了。

　　 2.然切摆在烤盘里，撒点盐，抹上一点点油，就可以高火烤六分钟了，如果拿出来看还是有些软，那就翻面再烤三分钟左右，自己撑握，别糊了就行。

　　 3.烤干了就可以吃了，可以撒上些孜然粉，辣椒粉。