- 用料
- 中型马铃薯2个
- 麻辣薯丁的做法步骤
-
1.马铃薯去皮，切成1cm见方的小块，放入水中煮5分钟，捞出控水。
-
3.取平底锅洗净，擦干水分，大火烤热，期间取一张锡纸，平铺上一层腌制好的薯丁，倒入少许色拉油（一汤匙最多），搅拌均匀，包好，放入平底锅中，小火烤制10分钟，打开锡纸，翻动一下，继续烤10分钟，取出，撒上孜然粒即可。
来源：新泰网美食频道 编辑：新泰网美食频道主编
1.马铃薯去皮，切成1cm见方的小块，放入水中煮5分钟，捞出控水。
3.取平底锅洗净，擦干水分，大火烤热，期间取一张锡纸，平铺上一层腌制好的薯丁，倒入少许色拉油（一汤匙最多），搅拌均匀，包好，放入平底锅中，小火烤制10分钟，打开锡纸，翻动一下，继续烤10分钟，取出，撒上孜然粒即可。
