固元膏，也叫阿胶核桃膏，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳，常食可以养血润肤，头发乌黑。目前，市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒，较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。

饮食常识配图

　　阿胶具有补血固摄、滋阴润燥的功效，红枣补血，黑芝麻、核桃补肾，冰糖润燥。所以固元膏具有补肾益气养血之效，适合妇女服用，也适合老年人、男人养血补肾。假如对症的话，长年服用，可使妇女头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，减缓衰老。小孩吃的话，有利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，用于防病治病和养生保健效果非常好，是全家养生保健的首选。

　　那么固元膏就真的是万能的滋补品吗?内有实热、痰热、湿热或因气滞生病者，不宜服用固元膏。湿阻中满、便溏或泄泻者，阴虚火旺、痰热咳嗽者，内有郁火及外感未清者均忌服固元膏。在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服固元膏，待病愈或经停后再继续服用。

　　夏天能吃固元膏吗?固元膏可以长年吃，但是要弄清楚，常年吃不等于天天吃，要根据自身情况而定。在秋冬时可以天天吃，夏天不要天天吃，可以一个星期吃两三次。有的人吃了以后有上火的症状，可以将量减少，或隔一天吃一次。

　　立夏刚过，超市、药店冒出了一款“夏季型固元膏”，在原来的基本方里加入了桂圆、平阴玫瑰、薄荷、莲子，宣称特别适合夏天容易上火的人吃，既可补血又可去火、养气、安神。

　　专家表示，膏方最基本的特点就是滋补，如果要清热去火，那根本没必要用膏方，煎一杯凉茶喝就可以了。固元膏的药物组成较为滋腻，如果脾胃不好，不对症服用，有可能越补越糟糕。

　　　　夏季进补，固元膏非人人适宜

　　　　1、脸色差不能多吃

　　　　固元膏里除了阿胶以外，是用红枣、核桃仁、黑芝麻、阿胶、冰糖等制成的滋补品。其中，阿胶是固元膏的主要成分之一，它有滋阴润肺、补血、止血等作用，却不适合所有女性服用。

　　比如有些人脸色不好是气虚引起的，用固元膏来调理就不适宜。固元膏中桂圆辛温，阴虚患者不能多吃，而桂圆具有温补肾阳的功效，吃太多容易使阳气偏盛，有高血压的人也不能吃。

　　　　2、腹胀者不宜服用

　　固元膏里的黑芝麻、核桃仁以及红枣，它们都有补精益血、补肾润肠、补中益气的作用。但长期食用，容易出现消化吸收不好的情况，比如腹部有胀满感。

　　因此，脾胃不好，有腹胀、大便稀烂等消化不良表现的人群，还是少服固元膏。湿气偏重、脾胃偏弱者，如果不先调理脾胃，肠胃也承受不了补药的滋腻。

　　　　3、夏季肝火重不适合

　　在一些超市、药店我们会看到一款“夏季型固元膏”，宣称特别适合夏天容易上火的人吃，既可补血又可祛火、养气、安神。

　　凡是滋补的药品，都是偏温性的，以阿胶为主要成分的“固元膏”更不例外。所以，容易上火、经常喝酒、经常长痘长疮的人最好就不要服用了。固元膏不适合有淤血、气机不畅的人服用。夏季肝火过重、容易上火的患者更不适合服用固元膏。

　　4、吃前需找中医把脉

　　滋补膏方与一般的中成药不同，固元膏是一人一方，而非“千人一方”，要长期食用或制成调理身体的膏药，还要根据个人体质来决定。

　　另外，在服用膏方前还需进行“开路”，找有经验的医师开出处方，用汤剂的方式进行试探性的调补，观察服药后的反应，为服用膏方时的消化吸收创造有利条件。所以固元膏在吃之前最好请中医把把脉。