做菜网导读：肝肾阴虚吃什么食物？有些人认为肝肾阴虚者应该吃羊肉、狗肉等补肾壮阳食物，却不知道这样会适得其反。那么肝肾阴虚吃什么食物呢？下面小编为您介绍肝肾阴虚适合吃的食物。

    肝肾阴虚吃什么食物？

    肝肾阴虚，是肝肾两脏阴液不足所致的病证，很多情况下是因为久病及肾，情志内伤，精血不足，损伤肝肾之阴等引起的。肝肾阴虚者，在饮食上既不能太油腻，也需要富含营养。可以适当多吃羊骨、动物肝肾、芝麻、豇豆、淡菜、干贝、山药、枸杞子等。补益肝肾，还要多饮水、少饮酒，尽量保持五味不偏，少吃辛辣食品。

    1、山药

    有肝肾阴虚导致的症状，可以通过日常吃山药和大枣来调理。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

    2、香菇

    相传朱元璋在宫中经常食用香菇，而且还称它“长寿菜”。中医认为，香菇性平味甘，无毒，入肝、胃经，具有补肝肾、益气血的作用。冬天经常吃一些香菇，可以补气养血。

    3、葡萄

    中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。

    4、冬虫草

    冬虫草一向具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。

    5、桑葚

    桑葚有滋阴补血功效，能补肝肾之阴。《本草经疏》说，桑葚“为凉血补血益阴之药”，适用于肝肾阴虚体质的人，高血压患者最适合。

    6、枸杞

    枸杞子性平味甘，是中医最常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用，对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者，食之颇有裨益。

    7、黑豆

    李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生。”用于肾虚阴亏，消渴多饮，小便频数；肝肾阴虚，头晕目眩，视物昏暗，或须发早白；脚气水肿，或湿痹拘挛、腰痛；腹中挛急作痛或泻痢腹痛；服药中毒或饮酒过多等。

    8、甲鱼

    甲鱼能滋阴凉血，为清补佳品，能滋肝肾之阴，清虚劳之热，适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。

    9、鲈鱼

    鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。

    10、花胶

    不想吃中药，阴虚女士不妨选吃花胶。因为花胶具有滋补肝肾、养阴生津和强健筋骨的好处，多吃能精神奕奕，面色红润，丰富的蛋白质能使皮肤有弹性，最适合女士食用。

    11、芝麻

    芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。

    做菜网提醒，肝肾阴虚适宜吃的食物有：五谷类有大麦、小米；蔬菜类如青菜、银耳、黑木耳、西红柿、黄瓜、苦瓜、丝瓜、生莲藕、黑芝麻、百合、玉竹等；水果类可选梨、香蕉、甘蔗、西瓜、石榴、葡萄、柠檬、杞子、枇杷、杨桃、马蹄等；水产类有龟肉、蚌肉、牡蛎、小银鱼、淡菜、海参、鲍鱼等；五畜类有猪肉、兔肉、鸭肉等。