清肠可以从早餐开始，那么早餐吃什么清肠呢？今天小编为你介绍早餐吃什么清肠，这些食物是便秘、减肥者的最佳选择，不妨来看看它们有哪些吧。

    早餐吃什么清肠？

    早餐是一天三顿饭中最重要的一顿，因此一定要吃早餐，早餐最好食用的是，1份水果＋2份蔬菜＋1份红薯＋1份米饭。另外，早餐前后吃这些食物也有清肠排毒的功效。

    1、盐温水

    每天早晨空腹时，先喝一大杯温开水（最好是温水，能增强肠胃的蠕动），或可加入少许盐（能引起胃和大肠的反应，藉此软化粪便）。一旦养成习惯，每早喝过后就会自然产生便意。

    2、水果

    排行榜首的是将早餐内容替换成水果的“早餐水果”，专家提到，吃太多的早餐会给肠胃造成负担，降低肠胃的蠕动能力，对于排毒减肥是非常不利的。要吃的水果有苹果、香蕉、猕猴桃等应季水果，特别适合作为早餐食用，还能有效起到瘦脸的作用呢。

    3、燕麦粥

    燕麦除纤维丰富，还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱腹感，同时可增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余毒素。即食燕麦片可加入热豆浆中冲泡；生燕麦片可加入水和自己喜欢的调味料，煮成燕麦粥。

    4、酸奶

    酸奶中含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，达到一定的清肠减肥效果。酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。

    5、纳豆

    有研究表明，每天吃一盒纳豆，与喝一杯酸奶的清肠效果是相同的。纳豆与来自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭调，这世界上有多种多样的发酵食品，但是可以从中提取到鲜活状态的乳酸菌却只有少数的种类，辣白菜和纳豆就是代表性的食材，搭配米饭真是又健康又美味。

    6、优格

    优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。

    7、绿色蔬菜

    早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。

    8、糙米粥

    糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

    做菜网提醒，虽然吃早餐是必须的，但也要控制量。每餐按时按点按量吃，七分饱为宜。