自制面条用料工具
主料: 高筋面粉 (500克) 水 (170克)调料: 盐 (2克)
厨具: 其它
自制面条的做法:
小窍门:
1. 其实可以做手擀面条,但是我们真的非常喜欢面条(市售的面条不好吃),就买了面条机,比较方便…… 2. 使用优质高筋面粉制作的面条更劲道哦。 3. 盐可以让面条更有韧性、更有嚼劲哟。 4. 我们家有个小饭桶,所以一次要做1斤面粉的量,且只够一顿……So,做多少面条按自己饭量折算哦。 5. 若一次吃不完,可以冷冻保存哦 。来源:新泰网美食频道 编辑:新泰网美食频道主编
自制面条用料工具
主料: 高筋面粉 (500克) 水 (170克)自制面条的做法:
小窍门:
1. 其实可以做手擀面条,但是我们真的非常喜欢面条(市售的面条不好吃),就买了面条机,比较方便…… 2. 使用优质高筋面粉制作的面条更劲道哦。 3. 盐可以让面条更有韧性、更有嚼劲哟。 4. 我们家有个小饭桶,所以一次要做1斤面粉的量,且只够一顿……So,做多少面条按自己饭量折算哦。 5. 若一次吃不完,可以冷冻保存哦 。