1.用饮水机的热水和面

　　 2.等凉了一些,就用手柔成面团

　　 3.醒30分钟

　　 4.把面团揉光滑

　　 5.把面弄成合适的小块,杆薄

　　 6.用个密实袋,把花椒(多一些)和麻椒(几个就可以)用杆面棒杆碎

　　 7.在杆薄的面上刷油,撒上花椒碎,也可以撒些五香粉和盐

　　 8.卷成卷,切小段,按扁

　　 9.用干面棒杆薄

　　 10.平底锅反复烙3分钟就可以了.有点干时就刷点油