儿子喜欢的吃吃。。。

    主料

    土豆180克  鸡蛋1只  泡菜130克  面粉50克

    辅料

    盐0.5勺  清水适量  油3汤勺

    鸡蛋泡菜土豆丝饼的做法

    1.食材：土豆180克（已清洗去皮）、鸡蛋1只、泡菜130克、面粉50克

    2.将已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成丝。

    3.随后，合入泡菜。

    4.接着，搁入面粉，打入鸡蛋。

    5.然后。加0.5勺盐。

    6.加适量的清水。

    7.调味拌匀。

    8.最后，取平底锅置火上加入3汤勺油，用勺子舀入拌好的面糊，煎至两面金黄，即成。

    烹饪技巧

    泡菜中有咸味，酌情加盐。