要让胡萝卜营养发挥得更好有两种方法:一种是将胡萝卜切成片状,加入调味品后,用足量的油炒;二种是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖。今天,我们就用油煎的;
主料:胡萝卜(500克)三层肉(200克)番薯粉(5勺)辅料盐(3克)味极鲜(1勺) 鸡蛋(1个)葱(2棵)
厨具: 不粘锅分类咸鲜煎半小时普通难度


2.加入盐、味极鲜,还有番薯粉;抓匀;

3.再加入一鸡蛋,继续抓搅拌;

4.成黏糊;

5.一一的用手心,揉圆;

6.热油,入锅;

7.翻面,压下,成扁的一圆饼;

8.煎至两面金黄,就可以出锅了;

9.成品,好吃;

10.营养,又美味;