微波紫薯雪媚娘用料工具

    主料：糯米粉(50g)澄粉(10g)粟粉(10g)白糖(25g)牛奶(90ml)玉米油(10g)淡奶油(适量)紫薯馅(适量)辅料熟糯米粉(适量)
    厨具： 微波炉分类西餐小吃甜味蒸一小时普通难度

    微波紫薯雪媚娘的做法:

    

    1.将所有的材料混合

    

    2.过滤一遍

    

    3.放入微波炉里高火叮熟，每隔30秒就取出搅拌均匀

    

    4.这是叮了一分钟的样子

    

    5.我总共用了五分钟，面糊成形，无夹生即可

    

    6.放进抹了油的盘子里，盖上保鲜膜冷藏半小时

    

    7.做面包剩下的紫薯馅

    

    8.戴上一次性手套，取一小块面团，揉圆

    

    9.粘上少许熟粉，压扁后先放一勺奶油，再放一勺紫薯馅，最后盖上奶油

    

    10.轻轻捏紧收口

    

    11.把做好的雪媚娘放进熟粉里滚一圈，然后放入冰箱冷藏一小时再吃

    

    12.面皮会粘手，要带上手套再做哦

    

    13.QQ的雪媚娘

    小窍门：

    我第一次时，用100ml牛奶，结果面太粘了很难操作，这次还是稍微粘手，不过皮很Q.比外面卖的更好吃。熟粉：把生的糯米粉放锅里炒微黄即可