土豆是一种即可当菜，又可当食粮的食材。其含有丰富的营养成分，经常使用土豆，可增强人体免疫力功能，用土豆和胡萝卜刨丝不放面粉，就靠土豆天然的淀粉煎出的饼，不仅颜色犹如春天般的美丽，味道还十分的美味，丝丝入口~绝了~

    主料

    土豆1只  胡萝卜半根

    辅料

    现磨黑胡椒2克  葱花5克  盐1克  鸡粉1克

    土豆胡萝卜丝饼的做法

    1.土豆洗净，去皮刨成丝

    2.把胡萝卜刨成细丝

    3.在土豆丝和胡萝卜丝里加上盐、现磨黑胡椒和鸡粉

    4.加入葱花后拌匀

    5.将拌好的土豆丝和胡萝卜丝整理成有点厚度的小圆饼形

    6.锅预热，倒入一大勺橄榄油，放入整理好的胡萝卜土豆丝小圆饼，

    7.煎至两面变成焦黄即可

    8.出锅装盘就可以品尝了~

    烹饪技巧

    土豆擦成丝后不要水洗，直接拌入调料拌匀即可~