小巧可爱，层层酥脆，浓浓的奶香，新鲜的水果，配玫瑰花露非常美味，

    水果酥盒用料工具

    主料：千层酥皮(150g)各式水果(适量)糖粉(适量)辅料 炼乳(适量) 全蛋液(适量)
    厨具： 电烤箱分类烘焙其它烤廿分钟高级难度

    水果酥盒的做法:

    

    1.千层酥皮擀成5mm厚，

    

    2.用直径7mm的菊花模具按压，

    

    3.一半平铺在烤盘上，

    

    4.另一半用更小的模具按压，把中间掏空，

    

    5.在烤盘上的酥皮上刷上蛋液，

    

    6.把中间掏空的酥皮贴上去，

    

    7.同样刷上蛋液，

    

    8.烤箱190℃20cm左右，表面上色即可，待冷却后，淋上炼乳，放上各式喜欢的水果，筛上糖粉装饰即可，

    小窍门：

    水果要放不带核，这样吃的时候比较方便，放红果（草莓、树莓、蓝莓等）最好，