1.鸡蛋黄1个（也可以用蛋清1个面粉就要多一点，我在试的时候第一次用了蛋清，第二次又不想再用一个鸡蛋就用了蛋黄，）油12克，水60克搅拌均匀

　　 2.糖90克

　　 3.面粉140克

　　 4.三粉放入搅拌至无颗粒状（可以先倒一半在纸杯里，）

　　 5.剩下的另一半加入可可粉再倒入纸杯

　　 6.倒入有模具的纸杯三分之二处，蒸锅上笼大火15分钟（个人感觉面糊稠点会比较容易开花）