小食，软糯 菓食用料工具 主料： 糯米粉 (200g) 新鲜杜鹃花 (50g) 新鲜粑粑花 (50g) 香樟叶 (5片) 红叶石兰叶 (5片) 调料： 引子糖 (80g) 玫瑰糖 (80g) 厨具： 蒸锅 菓食的做法: 1.准备好食材 2.杜鹃花入水洗净 3.粑粑花入水洗净 4.粑粑花切小 5.粑粑花入开水烫一下，水留用 6.粑粑花和糯米面混合，用灼花的水拌匀成面团 7.杜鹃花和糯米面混合，加开水揉成面团 8.揉好的粑粑花面团和杜鹃花面团 9.分别包好引子糖和玫瑰糖，菓食团下垫上香樟叶，上锅蒸20分钟 10.蒸好的菓食垫上红叶石兰的叶子，叶子味道微酸，配上菓食一起吃，甜糯不腻 11.成品 12.成品 小窍门： 粑粑花就是清明菜，乡野田间都可以采到
