口感酥脆~做法简单~满满都是小时候的记忆~

    旺仔小馒头用料工具

    主料：土豆淀粉(120g)炼乳(10g)低粉(40g)辅料 蜂蜜(适量) 泡打粉(2g) 鸡蛋(1个) 黄油(40g) 糖粉(25g)
    厨具： 电烤箱分类烘焙原味烤半小时简单难度

    旺仔小馒头的做法:

    

    1.原料称好备用

    

    2.泡打粉，糖粉，低粉，土豆粉筛好备用。

    

    3.鸡蛋中加入蜂蜜

    

    4.搅拌均匀

    

    5.鸡蛋液加入混合面盆中

    

    6.黄油融化加入面中

    

    7.面团揉光滑

    

    8.烤盘铺油纸，取面揉成小球。烤箱预热，上下火，170度，15分钟。