番茄熘白菜的材料：西红柿，白菜，胡椒，盐，味素 番茄熘白菜的做法： 1.半棵白菜只用白菜帮的部分洗净就够了。 2.白菜帮洗净斜刀切片。 3.西红柿用热水浸过，皮裂口后去皮切片。 4.热锅少油加几粒胡椒，放入白菜加盐半小勺翻炒，五成熟出锅。 5.加油烧热，放入西红柿压碎翻炒，放入白菜翻炒，加盐半小勺，关火后可放点味素翻炒出国。
