来源：新泰网美食频道 2015-10-24 18:39:00 编辑：新泰网美食频道主编
西餐牛骨老汤的标准做法是，先把牛骨放在烤箱里烤成深棕色，然后入锅，加水，胡萝卜丁，洋葱，芹菜，边煮边撇除浮沫。煮的时候一定不能加盖。
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