新泰网美食频道

吃猪大肠有坏处和好处没
2015-10-18
  偶然吃点没什么问题,多吃会引起血脂增高,若有病的猪肠则千万别吃,凡能吃的东西都有一定的好处,只是针对不同的人而论,凡东西都不可嗜食,这是保健的要点.据说可以增肥...
猪脑怎么做才好吃?
2015-10-18
  一、1.先将猪脑剔去红筋,洗干净,置盛器上,放姜片、葱条、料酒、盐,用中火蒸熟,取出,控出水分,切大粒状。  2.鸡蛋磕人碗里,加盐、味精、麻油、胡椒面搅匀,再下猪脑上浆。  3....
猪油对人体有害吗?
2015-10-18
  猪油炒菜,炒饭很香,但猪油在常温下都会凝成固体,不如花生油易消化,不含维生素,且含饱的脂肪酸多,胆固醇高,这两种成份吃多了易得冠心病。 适合人群:一般健康人可以食用。寒冷地...
肉松是怎么做的?
2015-10-18
  (1)带皮后腿肉一斤半左右,洗净,依横条纹切成2cm厚的肉块(这样,肉的厚薄就决定了肉丝的长度)放到开水锅里煮熟,捞出后,纯精肉(肥肉炸油)撕成细丝,越细越好: 肥肉切丝,放到锅里炸...
猪脑有营养价值吗
2015-10-18
  吃猪脑好 猪脑具有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的功效。 对神经衰弱、眩晕、耳鸣、脑震荡后遗症有一定食疗效果。对于头晕,头痛,目眩,风眩,脑鸣,偏正头风,神经衰弱的人食用非常...
怎样去除猪大肠上的异味?
2015-10-18
  1.盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物。  2.料酒。将在经第一步程序处理后的大肠,放入容...
肉松可以做什么菜啊?
2015-10-18
(1)带皮后腿肉一斤半左右,洗净,依横条纹切成2cm厚的肉块(这样,肉的厚薄就决定了肉丝的长度)放到开水锅里煮熟,捞出后,纯精肉(肥肉炸油)撕成细丝,越细越好: 肥肉切丝,放到锅里炸成猪...
吃色拉油好还是猪油好
2015-10-18
  营养分析  1. 色拉油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用;  2. 含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇的作用,在一定程度上...
猪油夏天怎样储存得更长时间
2015-10-18
  把猪油放在干净的锅里融化,到 7,8成热的时候,放入10几粒花椒, 等花椒变成金黄色,或飘出香味时捞出。关火,把猪油放进小坛子保存。 在没有冰箱的年代里,奶奶们都是用这个方式储...
猪油拌饭怎么做?
2015-10-18
  不,我小时侯吃的: 是碗底装一砣猪油。 来上些热饭 在加盐巴味精。 很香呢 ,你试试,如果猪油合适了 觉得不会你 只要一砣而不是一大砣 就ok啊、 好吃呢。 (记得是小时侯和玩...
为什么肉松面包不如汉堡好吃呢?
2015-10-18
  高粉195g 低粉90g 酵母粉6g 盐6g 砂糖30g鸡蛋60g 牛奶65g 黄油45g 汤种75g 奶粉12g辅料:肉松,沙拉,葱花和少许盐调味...  制作方法等面包定型后,去掉保鲜纸,然后切成一段...
肉松吃多了会不会消化不良
2015-10-18
哈哈!会长胖哦!如果你不注意运动的话!或者是消化不良!总之好东西吃多了都不好!想我老公多吃了一个鲍鱼,回家肚子不爽了一周呢!有点节制的好...
直肠癌病人可以吃猪油吗?
2015-10-18
  糖尿病饮食禁忌:  忌食:白糖、红糖、葡萄糖、糖制品、甜食、果糖等  少食:土豆、芋头、奶油、猪油、羊油、黄油、花生、瓜子、动物内脏等  宜食:粗杂粮(荞麦、豆麦、...
怎么除腊肉、猪油哈喇味?
2015-10-18
  腊肉可用水煮开几分钟后,重新用凉水洗干净后再蒸、炒就不会有味了。 猪油中的哈喇味是因为放久了,回炼后,虽然能减轻一些味道,建议最好不要再吃了。...
猪油怎样去哈勒味
2015-10-18
  制作指导  猪油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用,放凉后会有一种油腥气,影响人的食欲。  夏天由于气温高,炼出的猪油很难凝固,这样的油影响存放时间。可以...