1.将鸡蛋打入碗中搅散;加入适量盐,鸡精;

　　 2.将一小勺淀粉融于一大碗温水.(一定要有点热的水哈);

　　 3.将2倒入1中搅匀;

　　 4.用很细的漏勺过滤蛋液于容器中;

　　 5.蒙保鲜膜(这个一定要做哦,不要让水蒸气滴入),大火蒸20分钟左右.

　　 6.蒸好后淋上一点点生抽,OK啦!