1.食材：粉丝泡软后沥干水并剪断

　　 2.食材：瘦肉切片用生粉和生抽腌渍

　　 3.食材：油菜洗净，香菇切片，榨菜

　　 4.食材：香菜切末

　　 5.锅内放入适量开水，下粉丝和香菇煮5分钟

　　 6.加入肉片煮开

　　 7.下入油菜

　　 8.加盐调味

　　 9.起锅前放入香菜煮一分钟

　　 10.起锅装碗