用料武昌鱼600g油适量生抽适量大葱适量清蒸武昌鱼的做法步骤 1.武昌鱼一条，去内脏、鳞片、腥线，放入盘中备用 2.香葱切段 3.锅中上汽后放入武昌鱼大火蒸10分钟 4.将切好的香葱码在鱼身上 5.淋上生抽 6.锅中热油倒泼在葱上即可 7.好了，享受吧小贴士 1、做清蒸鱼鱼不要买大的，一斤多点就刚好，太大了蒸不透2、蒸鱼的时间不要太长，10分钟就刚好3、一定要用生抽，不能用老抽或酱油代替
