蒜蓉开背虾用料工具
主料:虾(500克)辅料蒜(50克)葱(30克) 黄瓜(30克)红椒(30克) 胡萝卜(30克) 奶酪(35克)盐(3匙)料酒(2匙)
厨具: 电烤箱分类海鲜热菜咸鲜烤三刻钟高级难度
蒜蓉开背虾的做法:

1.海虾用水清洗干净

2.洗净的海虾把水沥干备用

3.虾从背部剪开

4.取出虾中的沙线

5.沙线取出后,用刀在虾肉上轻轻的刮几刀,千万不要太用力刮断影响美观哦。再在虾肉上撒入适量的盐和料酒腌制入味。

6.在准备好其它辅料不好意思忘记给大蒜拍照了,不过我在做的时候可是又放哦!亲们记得一定要放蒜末哦否则就大失口感哦!

7.奶酪取出两小块就够用了,我是做了两种口味,一种西式一种中式这样会迎合每个人的口味哦!

8.把备好的辅料切成末备用

9.切好的辅料加入盐拌匀

10.腌制好的虾摆入烤盘中,同时将烤箱预热20分钟。

11.虾整齐的摆放在烤盘中

12.将调好味的辅料摆在虾肉上

13.将切好的奶酪摆放在一部分的虾肉上

14.前期工作已经顺利完成将装饰好的虾放入烤箱开始烤制了。放在烤箱中层上下火200度烤10分钟。

15.宝贝出炉喽!

16.这是中式蒜蓉开背烤虾

17.亲们是不是已经心动了!

18.亲们在试吃一下西式蒜蓉开背烤虾吧!

19.这个烤虾还寓意着一帆风顺哦!

20.告诉亲爱的们一个小秘密这款顺顺顺蒜蓉开背烤虾好吃到没朋友啊!