葡萄皮含有花青素比果肉还多 ，具有抗氧化，保护微小血管，抗发炎的作用，含有丰富的纤维素，果胶质和铁等，可以补足饮食中缺乏的营养

　　果味汤圆用料工具

　　主料：

　　糯米粉 (100克) 辅料 葡萄 (适量) 白糖 (适量)

　　厨具： 煮锅 分类 甜味 煮 十分钟 简单难度

　　果味汤圆的做法:

　　1.葡萄放淡盐水中浸泡十分钟，再用清水冲洗两遍

　　2.取葡萄皮

　　3.糯米粉加凉水和成团

　　4.揉成小圆

　　5.葡萄皮加水煮15分钟左右，下白糖再煮几分钟

　　6.捞起果皮，放入汤圆，煮至浮起即可

　　7.好啦

　　8.冷藏后更好喝，吃