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洛神果蛋糕卷

用料
蛋黄4个
低筋面粉72克
蛋白4个
洛神果干30克
色拉油56克
1/4小勺
几滴
砂糖70克
洛神果蛋糕卷的做法步骤

   1.制作蛋黄糊。

   2.制作蛋白霜。

   3.混合,入模。

   4.烤焙,整形。

小贴士

   洛神果干也可以随自己喜好换成蔓越莓葡萄
事先裹上一层低筋面粉再加入面糊中,可以防止果干全部沉底~

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