1.鸡肉切块。

　　 2.青椒、胡萝卜、马铃薯、洋葱切块。

　　 3.姜、蒜切片。

　　 4.咖哩块加小。

　　 5.热油锅，煸香姜片和蒜片。

　　 6.然后放入鸡肉翻炒几分钟。

　　 7.放入马铃薯、胡萝卜。

　　 8.加水，水没过鸡肉即可。

　　 9.盖上盖子煮十分钟。

　　 10.放入洋葱、青椒，翻匀。

　　 11.加入椰浆。

　　 12.放咖哩块，翻匀，盖上盖子煮两分钟。

　　 13.装碟。