1.蒜黄择洗干净

　　 2.切成段，放入碗中，加盐腌入味七八分钟

　　 3.鸡蛋直接打入碗中搅散拌匀

　　 4.锅中放油烧热

　　 5.泼入蒜黄蛋液

　　 6.颠锅翻一下

　　 7.再翻一下，鸡蛋上浆即可出锅享用了。