1.我用的是鸡腿肉，洗净清水煮熟

　　 2.煮熟的鸡肉撕成丝

　　 3.成卷的拉皮泡在水中，慢慢打开

　　 4.拉皮切条

　　 5.切好的拉皮摆在盘子中间，鸡丝摆在拉皮上，胡萝卜、黄瓜切丝，木耳切小块，摆在盘子边上

　　 6.摆好的菜撒上少许芝麻

　　 7.调料都放在一个小碗里搅匀成调料汁，吃的时候淋上即可