1.将河粉煮熟，用凉水冲凉。

　　 2.香菇和笋分别焯一下水。

　　 3.锅中倒油，烧热后，将虾仁、香菇、笋一起放下去炒一个油锅。

　　 4.倒少量的料酒，加入半勺韩式辣椒酱翻炒均匀。

　　 5.开小火，将河粉倒下去翻炒均匀后，撒入鸡粉，即可出锅。