1.瘦肉块250G

　　 2.切成肉片形状

　　 3.准备烧烤汁

　　 4.准备老酒

　　 5.把烧烤汁和老酒倒入肉片中

　　 6.腌制15分钟

　　 7.准备一颗土鸡蛋

　　 8.蛋清分离倒入腌制的肉片中

　　 9.拌匀

　　 10.准备油炸粉

　　 11.倒出适量的油炸粉于小碗中备用

　　 12.热锅热油

　　 13.把肉片裹上油炸粉

　　 14.放入油中

　　 15.开小火预防炸过头

　　 16.把炸好的肉块装盘

　　 17.切成条，就可以开吃了

　　 18.很香的哦！！！