1.准备好全麦面粉、核桃、枣。

　　 2.核桃需要微波炉叮两分钟。

　　 3.然后将核桃与枣都切成小粒。

　　 4.准备好牛奶。

　　 5.家里的秤找不到，只好用小杯当量杯，我用了三杯的全麦面粉。

　　 6.放入一小撮盐与白糖，搅拌均匀。

　　 7.加入软化后的牛油。

　　 8.用手搓成这种状态即可。

　　 9.加入3/4杯的牛奶。

　　 10.1/4杯的清水。

　　 11.揉搓成面粉。

　　 12.放到案板上用擀面杖擀平。

　　 13.然后将切碎的核桃与枣放到中间。

　　 14.再包起来。（我喜欢司康吃起来像夹心的一样，所以用这种做法）。

　　 15.用擀面杖小心压扁。

　　 16.再用模压也模型来。

　　 17.取出模具。

　　 18.将司康放入烤盘内。

　　 19.烤箱设置200度，放入司康。

　　 20.烤12分钟即可取出。