家庭自制BigMac
来源:新泰网美食频道
编辑:新泰网美食频道主编
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用料
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汉堡胚2份
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做汉堡的肉饼2块
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土豆条300g
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油适量
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盐适量
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西红柿1个
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培根4片
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奶酪片4片
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生菜2片
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酸黄瓜2根
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番茄酱适量
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芥末酱适量
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胡椒粉适量
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家庭自制BigMac的做法步骤
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1.烤箱预热,烤箱预热的同时在烤箱盒中铺上锡纸。
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2.撒油,将薯条摊开,撒上盐和胡椒,将面包胚也一同放入烤箱盒,入烤箱
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3.酸黄瓜和西红柿切片,生菜切条。
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4.肉饼两面用煎锅煎熟。
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5.此时,面饼烤差不多了,从烤箱内取出(土豆条继续烤),将面饼底部分别挤上番茄酱和芥末酱,放入盘中。
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6.再铺上生菜条。
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7.然后把西红柿切片放到生菜条上。
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8.再放上酸黄瓜片。
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9.接着,将奶酪片放到上面。
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10.随后将肉饼从煎锅内取出,放到奶酪片上,然后再铺一片奶酪。
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11.锅内留少许底油,放入培根,将其煎熟。
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12.取出,再铺到第二片奶酪上。
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13.最后将面饼上部盖到培根上。
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14.从烤箱内把土豆条取出,和汉堡放到一起,挤上番茄酱。
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小贴士
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1.这道汉堡中还可以加入一个煎蛋,吃起来会更加爽!
2.另外,肉饼如果买不到,可以换成炸鱼排。
3.土豆条也可以换成细细的薯条。
4.喜欢吃辣的人可以在挤番茄酱的时候加入辣椒酱。
5.饮料可以随意搭配:可乐,雪碧,冰红茶,啤酒...